Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštila je da je u toku pojačan nadzor u svim objektima koji se bave proizvodnjom, preradom, skladištenjem i prometom mesa i proizvoda od mesa, mlijeka i mlečnih proizvoda, ribe, jaja, kao i mešovitih prehrambenih proizvoda.
U saopštenju resornog ministarstva navodi se da se poseban akcenat inspekcijskog nadzora stavlja na proveru bezbjednosti i kvaliteta hrane, porekla sirovina i gotovih proizvoda, proveru ispravnosti deklaracija, rokova trajanja, kao i na proveru uslova čuvanja, skladištenja i izlaganja hrane u maloprodajnim objektima.
Kako se dodaje, cilj ovih aktivnosti je zaštita zdravlja potrošača i sprečavanje stavljanja u promet zdravstveno neispravne hrane ili hrane koja bi svojim deklarisanjem ili načinom izlaganja mogla dovesti potrošače u zabludu u pogledu porekla, sastava i osobina proizvoda.
Ministarstvo apeluje na sve proizvođače i distributere hrane da se strogo pridržavaju važećih propisa, da posebnu pažnju posvete higijeni objekata i opreme, sistemu sledljivosti, pravilnom deklarisanju i obilježavanju rokova trajanja proizvoda.
Svako nepoštovanje propisa biće sankcionisano u skladu sa zakonom, dok se potrošačima preporučuje da hranu nabavljaju isključivo u registrovanim i kontrolisanim objektima.
The post Pojačana inspekcijska kontrola mesa, mleka, jaja i ribe first appeared on SANA.
