Prodavci na novopazarskoj zelenoj pijaci ove godine iznose neočekivanu računicu. Prema njihovim riječima, zbog rasta cijena povrća, ulja i drugih neophodnih sastojaka, kupovina gotove zimnice postala je isplativija opcija od pravljenja kod kuće.
Safet Demirović, jedan od trgovaca, naglašava da paprika i paradajz koštaju gotovo duplo više nego prošle godine.
“Tegla od tri kilograma barenih paprika je 2.000 dinara, a od dva 1.500. Teglu od dva kilograma možete napraviti sad i to je sve. Po ovim cijenama, sadašnjim, boljke je kupiti gotovu zimnicu, dok je ranije, paprika bila 250 do 300 dinara, bilo je isplativije napraviti. Rijetko ko uzme malo kornišona, karfiola, zelenog paradajza kako bi savio živu turšiju”, objašnjava on.
Iako se tradicija zimnice teško napušta, tržište pokazuje da se navike mijenjaju. Ove jeseni, Novopazarci sve pažljivije vagaju, da li je vrednije uštedeti vrijeme, ili čuvati običaj.
FOTO/TEKST: SANA-A. Alić
The post Trgovci: Isplativije je kupiti gotovu zimnicu first appeared on SANA.
The post Trgovci: Isplativije je kupiti gotovu zimnicu appeared first on SANA.
